Die 34. Anuga war für viele Aussteller die beste Messe seit langem. Mehr als 7.400 Unternehmen aus 107 Ländern, ein neuer Rekord, präsentierten fünf Tage lang Produkte aus aller Welt und aller Kategorien. Rund 165.000 Fachbesucher aus 198 Ländern nutzten dieses einzigartige Angebot für Sourcing, Information und Order auf Top-Niveau.
Für die Mitglieder und Partner des DEHOGA war auf dem Marktplatz Gastronomie, dem Gemeinschaftsstand von DEHOGA NRW, DEHOGA Bundesverband und der Koelnmesse ebenfalls bestens gesorgt. Der großzügige Stand mit seiner einladenden Ausstattung, dem anspruchsvollen Speisen- und Getränkeangebot, den verschiedenen Bereichen - der Manufakturbereich "Probier mal" und das SmartCafé mit digitalen Angeboten für Gastronomie und Hotellerie - machten den Marktplatz neben dem eigentlichen Messeangebot wieder zu DEM Rückzugs- wie Informationsort für Gastronomen und Hoteliers auf der Anuga. "Wir wollten unseren Mitgliedern einerseits die Leistungs- und Informationsstärke ihres eigenen Verbandes zeigen und ihnen andererseits einen Ort auf der Messe bieten, an dem sie sich ausruhen und austauschen konnten. Und das in einem anspruchsvollen Ambiente", sagte Bernd Niemeier, Präsident des DEHOGA Nordrhein-Westfalen. "Und das ist uns sehr gut geglückt. Der Zuspruch war sehr groß."
Besonders hervor hob Bernd Niemeier die hervorragende Zusammenarbeit mit Sponsoren, Mitausstellern und Partnern: "Wir hatten in diesem Jahr eine Messe in der Messe mit mehr als 30 unterschiedlichen Ausstellern und Sponsoren. Ohne das reibungslose Ineinandergreifen aller Räder hätte das nicht funktioniert. Zudem hat es unseren Auftritt erheblich aufgewertet."
Die nächste Anuga findet vom 5. - 9.10.2019 in Köln statt.
PS: Wer sich die digitalen Ideen der Aussteller des SmartCafé noch einmal anschauen möchte, findet sie auf deren Internetauftritten:
- GASTROFIX – Das iPad-Kassensystem der nächsten Generation – www.gastrofix.com
- Bomito – Mehr unternehmerische Freiheit durch digitales Kreditorenmanagement – www.bomito.de
- PPM – Der Online-Marktplatz für das Gastgewerbe – www.ppm-system.de
- Q4me – Das digitale Qualitätsmanagement-System – www.q4me.de
- HOTELCAREER & GASTROJOBS – Mitarbeitersuche über digitale Medien (eRecruiting) – www.hotelcareer.de und www.gastrojobs.de
- Gourmy – die neue Mittagspausenlösung – www.gourmy.de
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