Der bürokratische Aufwand und die Komplexität der rechtlichen Vorgaben können für Sie als gastgewerbliche Betriebe eine große Herausforderung darstellen. Unsere Webseite soll Ihnen eine zentrale und übersichtliche Informationsquelle zu den wichtigsten Gesetzen, Verordnungen und Richtlinien sein.
Die Verordnung für die Bio-Außer-Haus-Verpflegung (AHV) ist offiziell im Bundesgesetzblatt veröffentlicht worden, und sie bringt einige wichtige…