Fachgruppe Gaststätten

Download des Monats: FAQ zur Umsetzung Datenschutzgrundverordnung

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Datenschutz, Fachgruppe Hotels

Die DSVGO gilt seit einigen Monaten und sorgt bei vielen Unternehmern, nicht nur im Gastgewerbe, für Verunsicherung. Um Ihnen vielleicht die ein oder…

Weiterlesen

Download des Monats: Merkblatt zum Umgang mit No-Shows

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Zu den ärgerlichen Erscheinungen in der Gastronomie, die zudem in den letzten Jahren zugenommen hat, gehören Gäste, die Plätze reservieren, aber dann…

Weiterlesen

Hygienekontrollen: Gebühren auf Regelkontrollen neu berechnet

Lebensmittelhygiene, NRW, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Seit letzten Monat werden die Gebühren, die für Regelkontrollen anfallen, nicht mehr pauschal berechnet, sondern im Viertelstundentakt.…

Weiterlesen

GEMA & Co-Verhandlungen: DEHOGA-Umfrage zur Fernsehwiedergabe im Gastgewerbe

Berlin, Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Hintergrund ist, dass der DEHOGA derzeit ein Verfahren gegen die GEMA bzgl. des GEMA-Fernsehtarifes führt und in Verhandlungen mit der…

Weiterlesen

Download des Monats: Datenschutz - Verzeichnis von Verarbeitungstätigkeiten

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Datenschutz, Fachgruppe Hotels

Grundsätzlich ist jedes Unternehmen dazu verpflichtet, ein Verzeichnis aller Verarbeitungstätigkeiten (VVT) zu führen. In diesem Verzeichnis müssen…

Weiterlesen

Hygiene-Ampel: Freiwillig ab Mai in Hamburg

Fachgruppe Gaststätten, Lebensmittelhygiene, Berlin

Hamburg führt das „Hamburger Hygienesiegel“ ein, mit dem auf freiwilliger Basis gute oder sehr gute Ergebnisse der amtlichen Überwachung in…

Weiterlesen

Wir bleiben dran: "Gleiche Steuern für Essen" - Aktions-Bierdeckel und Flyer jetzt bestellen

Mehrwertsteuer, NRW, Fachgruppe Gaststätten, Top-Nachricht

Die bundesweite Bierdeckel-Aktion des DEHOGA unter dem Motto „Gleiche Steuern für Essen“ soll die Öffentlichkeit, Journalisten und Politiker für die…

Weiterlesen

Störerhaftung adé: Auch Bundesrat billigt Abschaffung

Berlin, Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Seit Freitag ist die Störerhaftung im Gastgewerbe Vergangenheit. Haben wir nichts dagegen. Unkompliziertes freies WLAN ist nach Inkrafttreten möglich,…

Weiterlesen

Zu gut für die Tonne! Bis Ende Oktober noch bewerben

Berlin, Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Sie setzen sich in Ihrem Unternehmen oder darüber hinaus aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein? Dann bewerben Sie sich jetzt für den „Zu gut für…

Weiterlesen

Arbeitsunfähigkeitsbescheinigung: Darf er nu oder nicht?

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Wie geht man als Unternehmer mit einem Mitarbeiter um, der eine Arbeitsunfähigkeitsbescheinigung (AU) hat, aber trotzdem arbeiten möchte?

Weiterlesen