Fachgruppen

Topf Secret gehört rechtlich auf den Prüfstand

Lebensmittelhygiene, Berlin, Fachgruppen

Der DEHOGA weist die erneuten medialen Angriffe von Foodwatch in aller gebotenen Schärfe zurück. Die Vorwürfe und Anschuldigungen, die in einer…

Weiterlesen

Minijob: Bundesrat lehnt auch Bayern-Antrag zur Erhöhung der Verdienstgrenze ab

Tarife & Löhne, Fachgruppen, NRW

Wie zu befürchten stand, hat der Bundesrat den Antrag Bayerns zur Erhöhung der Verdienstgrenze bei geringfügiger Beschäftigung (Minijobs) auf 530 Euro…

Weiterlesen

Bestpreisklausel: Bundeskartellamt beim Bundesgerichtshof

Berlin, Fachgruppe Hotels

Das Bundeskartellamt hat erwartungsgemäß eine Nichtzulassungsbeschwerde beim Bundesgerichtshof gegen das Urteil des 1. Kartellsenats des…

Weiterlesen

Hotelklassifizierung: Fortschreibung der Kriterien 2020-2025

Berlin, Fachgruppe Hotels

Die Mitgliedsstaaten der Hotelstars Union schreiben alle fünf Jahre den gemeinsamen Kriterienkatalog fort und passen die Anforderungen den sich…

Weiterlesen

Download des Monats: Checkliste Lebensmittelabfälle vermeiden

NRW, Fachgruppe Gaststätten

Es hat auch etwas mit Nachhaltigkeit zu tun. Aber es geht natürlich auch um Einsparpotenzial in der Küche. Die Checkliste "Wo können Sie in Ihrem…

Weiterlesen

Gut so: Neue Verordnung sieht keine Pflichtvorsorge bei intensiver Sonneneinstrahlung vor

Fachgruppe Gaststätten, Berlin

Die Überzeugungsarbeit von DEHOGA und anderen Verbänden und Unfallversicherungsträgern der Bau- und Landwirtschaft haben dazu beigetragen, den…

Weiterlesen

Urteil zu Bestpreisklausel von Booking.com stößt in der Branche auf Unverständnis

Berlin, Fachgruppe Hotels

Hotels müssen auf dem Buchungsportal Booking.com stets ihre günstigsten Preise veröffentlichen, sagt das OLG Düsseldorf +++ DEHOGA und Hotelverband…

Weiterlesen

Gesetzgebung Bundestag macht den Weg frei für Fachkräfteeinwanderung DEHOGA: Großer Schritt in die richtige Richtung

Berlin, Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Danach dürfen künftig auch beruflich gebildete Drittstaatler mit Arbeitsvertrag einwandern – nicht nur in Engpassberufen. Auch auf die sogenannte…

Weiterlesen

Ausbildung I: NRW von Mindestausbildungsvergütung erst einmal nicht betroffen

Tarife & Löhne, Fachgruppe Berufsbildung, NRW

Die Bundesregierung hat den Weg für einen Mindestlohn für Auszubildende freigemacht, ab 2020 sollen Auszubildende im ersten Lehrjahr eine…

Weiterlesen

Mehrarbeitszuschläge bei Teilzeitkräften: Genau hinschauen

Tarife & Löhne, Berlin, Fachgruppen

Das Bundesarbeitsgericht hatte entschieden, dass tarifvertragliche Bestimmungen, nach denen ein Anspruch auf Mehrarbeitszuschläge erst bei…

Weiterlesen