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Europaweite Umfrage: Direkt-Vertrieb oder Online-Buchungsportale? Das ist hier die Frage

Die Hotelverbände in Europa führen unter der Federführung ihres europäischen Dachverbandes HOTREC zum dritten Mal eine Umfrage zum Status Quo der Hoteldistribution in Europa durch. Alle Hoteliers sind

13.02.2018

Koalitionsvertrag: So kommt er...

Der Koalitionsvertrag ist unter Dach und Fach, die SPD hat ihm und einer neuerlichen Großen Koalition zugestimmt. So schaut der DEHOGA auf die Vereinbarungen von CDU/CSU und SPD. Aus Sicht der mittels

12.02.2018

Wir bleiben dran: "Gleiche Steuern für Essen" - Aktions-Bierdeckel und Flyer jetzt bestellen

Die bundesweite Bierdeckel-Aktion des DEHOGA unter dem Motto „Gleiche Steuern für Essen“ soll die Öffentlichkeit, Journalisten und Politiker für die steuerliche Ungleichbehandlung der Gastronomie sens

Download des Monats: Zusatzstoffe in Speisekarten

Vielen Lebensmittel werden zum Schutz vor Verderb, des besseren Aussehens wegen oder aus technologischen Gründen Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Kutterhilfsmittel oder andere Stoffe zugesetzt, die a

07.02.2018

Pauschalreiserichtlinie: IHA-Merkblatt zum neuen Reiserecht

Ein aktuelles Merkblatt des Hotelverbands Deutschland (IHA) informiert über das ab 1. Juli 2018 geltende neue Reiserecht, mit dem die europäische Pauschalreiserichtlinie in deutsches Recht umgesetzt w

Bitte mitmachen: Umfrage zur Verbesserung der Fachkräftezuwanderung in Hotellerie und Gastronomie

Wir brauchen Fachkräfte und eine intelligente Zuwanderung. Für die anstehenden politischen Gespräche möchte der DEHOGA gerüstet sein. Dafür würden wir gerne mehr über die Beschäftigung von Arbeits- un

Einzelhandel setzt 9 Milliarden Euro mit Gastronomieangeboten um – 2 Milliarden allein durch To-Go-Convenience

Zeit für einheitliche Mehrwertsteuer auf Essen: Nach einer neuen Studie setzen Einzelhändler mit Gastronomieangeboten insgesamt mehr als neun Milliarden Euro jährlich um. Neben Umsätzen von Cafés und

No Shows: Wenn Gäste ihre Reservierungen "vergessen"

Für viele Gastronomen ist es ein Aufreger, wenn gerade in den umsatzstärksten Zeiten, Reservierungen vorgenommen, aber nicht eingehalten werden. Umsätze bleiben aus, "Nachrücker" außen vor. Sehr ärger

11.01.2018

Download des Monats: TV-Gebührenrechner für´s Hotelzimmer

Ab 2018 hat es Veränderungen bei der Berechnung von TV-Gebühren für Hotelzimmer gegeben. Wie sich das konkret auf Ihren Betrieb auswirkt, können Sie mit Hilfe unseres Gebührenrechners selbst ermitteln

10.01.2018

NRW-Gastgewerbe: 1,3 Prozent mehr Umsatz im November 2017

Wie die amtliche Statistikstelle des Landes anhand vorläufiger Ergebnisse mitteilt, stiegen die Umsätze nominal um 3,4 Prozent. Die Beschäftigtenzahl im Gastgewerbe war um 2,1 Prozent höher als im Nov

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