Wenn der Bundes-Gesetzgeber nicht handelt, wird die sogenannte 70 Tage-Regelung Ende dieses Jahres auslaufen und nur noch 50 Tage betragen.…
NRW-Meisterschaften am 16. Juli 2018 in Dortmund / 31 Auszubildende traten an / Kategorien: Köchin/Koch, Restaurantfachfrau/ -mann, Hotelfachfrau/…
Frühes WM-Aus der deutschen Nationalmannschaft führte zu Gäste- und Um-satzrückgängen vor allen Dingen in Kneipen und Biergärten / Investitionen…
Soll die Zeitumstellung von Sommer auf Winter und umgekehrt abgeschafft werden? Darüber können Sie ab sofort mitbestimmen. 500 Millionen EU-Bürger…
Die Arbeiten an einer neuen NRW-Tourismusstrategie haben unter Federführung des NRW-Wirtschaftsministeriums begonnen. Ein wichtiger Bestandteil der…
Die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) hat den Entgelttarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe des Landes NRW sowie den…
Neue NRW-Verbraucherschutzministerin Heinen-Esser fordert die Einführung des so genannten "Hygieneführerscheins" für Gastrobetriebe im Rahmen der…
Grundsätzlich ist jedes Unternehmen dazu verpflichtet, ein Verzeichnis aller Verarbeitungstätigkeiten (VVT) zu führen. In diesem Verzeichnis müssen…
Am 6. September 2018 findet zum ersten Mal der landesweite Warntag statt. Dabei werden in ganz Nordrhein-Westfalen sämtliche Warnmittel erprobt und um…
Seit einigen Tagen gilt die DSVGO. Die damit verbundenen Unsicherheiten in Sachen Datenschutz werden Schritt für Schritt abgebaut. Die IHA hat einen…