Alle Meldungen

Gänsesaison 2023: Preise steigen nur leicht, deutliche Preissteigerung 2024 bei 19% MwSt erwartet

Preisentwicklung, Pressemitteilungen

Die "Gänsepreise" werden in diesem Jahr nur moderat steigen. Anders wird es 2024, wenn die Mehrwertsteuer auf 19 Prozent steigen sollte. Die Branche…

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Das neue Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG)

Gesetze, Fachthemen

Das Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG) ist die deutsche Umsetzung der EU-Whistleblower-Richtlinie, die Personen schützt, die Verstöße gegen das…

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41. Deutsche Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe: NRW mit tollem 6. Platz

Ausbildung, Fachgruppe Berufsbildung, Pressemitteilungen

Am 28. und 29. Oktober 2023 wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurant- und Hotelfachleute aus der gesamten Republik in Königswinter um…

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Cyberangriff auf Kommunen in Südwestfalen

Datensicherheit

In Südwestfalen sind infolge eines Cyberangriffs viele Kommunen derzeit weder telefonisch noch per Mail erreichbar.

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Neue Verordnung für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) im Bundesgesetzblatt veröffentlicht

Gesetze, Förderprogramme, Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachthemen, Nachhaltigkeit & Effizienz

Die Verordnung für die Bio-Außer-Haus-Verpflegung (AHV) ist offiziell im Bundesgesetzblatt veröffentlicht worden, und sie bringt einige wichtige…

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Energiepreisbremsen für RLM-Kunden: Anträge auf zusätzliche Entlastungsbeträge ab sofort und bis 30. September 2023 möglich

Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels, Fachthemen, Energiekrise, NRW

Für RLM-Kunden gibt es in diesem Monat noch die Möglichkeit, zusätzlich entlastet werden.

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Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft zu Online-Reiseplattformen

Distribution und OTA

Das Ergebnis ist wenig überraschend: große Online-Plattformen wie Booking.com, Expedia und auch AirBnB gewinnen zunehmend an Bedeutung und bauen so…

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Drohende Steuererhöhung: 19% Mehrwertsteuer auf Speisen = Tausende Existenzen auf dem Spiel - mit Ansage

NRW, Pressemitteilungen

DEHOGA NRW-Präsident Patrick Rothkopf: "Eine Mehrwertsteuererhöhung auf 19% wäre eine Katastrophe für die Gastronomie - mit Ansage!"

DEHOGA NRW…

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Lieferdienste: Augen auf beim Vertragsschluss

Fachgruppen, Fachthemen

Die Bedeutung von Lieferdiensten hat während der Pandemie an Bedeutung gewonnen. Die Zusammenarbeit mit Lieferando und co. bietet Chancen und Risiken.…

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Tipp: Onlinemarketing vs. Markenschutz

Distribution und OTA

Onlinemarketing und Onlinevertrieb wird im Gastgewerbe immer wichtiger. Dabei birgt die Zusammenarbeit mit Onlinereisebüros (OTA) oder…

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