Grundsätzlich ist jedes Unternehmen dazu verpflichtet, ein Verzeichnis aller Verarbeitungstätigkeiten (VVT) zu führen. In diesem Verzeichnis müssen…
Das Bundesfinanzministerium hat kürzlich ein so genanntes BMF-Schreiben zur Kassennachschau (§ 146b AO) veröffentlicht. Zum Entwurf hatte der DEHOGA…
Hamburg führt das „Hamburger Hygienesiegel“ ein, mit dem auf freiwilliger Basis gute oder sehr gute Ergebnisse der amtlichen Überwachung in…
Sicher ist in Sachen Acrylamid-Verordnung nur wenig. Sie gilt seit dem 11. April, manche Maßnahmen gelten für alle, andere nur für bestimmte Betriebe.…
Nicht nur die Übernachtungen in Deutschland, auch alle weiteren relevanten Kennzahlen des Hotelmarkts haben sich im vergangenen Jahr positiv…
Der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband in Nordrhein-Westfalen (DEHOGA NRW) Bernd Niemeier begrüßt die Aufhebung des…
Seit 25. Mai gelten die neuen Datenschutzvorschriften. Auch wenn die vorgesehenen Strafen bei Verstößen empfindlich hoch ausfallen können und die…
Fehlerhafte Zuordnungen von Mitarbeitern als Selbstständige sind in Hotellerie und Gastronomie oft Ursache von Schwierigkeiten bei Betriebsprüfungen…
Bisher reichten Dienstpläne zur Dokumentation von Überstunden aus. Die Bezirksregierung Düsseldorf lässt das nicht mehr gelten und fordert nach…
Dann kann Ihnen das ZAV (Zentrale Auslands- und Fachvermittlung) vielleicht helfen. Sie ist von März bis Mai in Europa unterwegs, um Personal für die…