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All you can change: Wie Gastgewerbe und Veranstaltungsbranche die Zeichen auf grün stellen

2. IHK Tourismuswoche vom 15. bis 21. August 2023 mit dem Titel "Tourismuswirtschaft NRW: Auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft!“ Die nachhaltige Entwicklung ist eine der zentralen Zukunftsaufgaben

24.07.2023

Mehrwegangebotspflicht: Ausweitung geplant

Die Novelle des zuständigen Ministeriums soll fünf Maßnahmen umfassen: Ausweitung der seit 1. Januar 2023 verpflichtenden Mehrwegalternative bei Speisen und Getränken To Go auf alle Einwegverpackungen

05.07.2023

NRW-Jugendmeisterschaften: Auf die Zukunft im Gastgewerbe

Nach dreijähriger Zwangspause haben sich die besten Nachwuchskräfte des Gastgewerbes zwischen Rhein und Weser gestern im Berufskolleg Meschede bei den nordrhein-westfälischen Jugendmeisterschaften der

20.06.2023

Energiekrise: Härtefallhilfen KMU erweitert auf nicht-leistungsgebundene Energieträger

Neben leistungsgebundenen Energieträgern werden im Rahmen der Härtefallhilfen jetzt auch nicht-leistungsgebundene Energieträger berücksichtigt. Aktuell hat das nordrhein-westfälische Ministerium für W

31.05.2023

Behördlicher Leitfaden zur Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht

Lange erwartet, jetzt veröffentlicht - Die Mehrwegangebotspflicht hat noch viele Fragezeichen hinterlassen. Einige bleiben auch mit dem neuen Leitfaden. Die Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Abfall (LAG

22.05.2023

Start des KochCup: Rezept- und Kochwettbewerb für Azubis zur Fußball-EM 2024

Wenn vom 14. Juni bis 14. Juli des nächsten Jahres Europas beste Fußballspieler, -Partner und -Fans zu Gast in Deutschland sind, kann sich auch unsere Branche ins beste Licht rücken: eine spannende In

15.05.2023

Keine Steuererhöhung: 7% Mehrwertsteuer auf Speisen müssen bleiben!

Patrick Rothkopf: "7% Mehrwertsteuer auf Speisen sind eine Lebensversicherung für die Branche und die zentrale Maßnahme zur Zukunftssicherung von Restaurants, Cafés und Gaststätten!" Während der Co

10.05.2023

Seit 5. Mai: "Sommer der Berufsausbildung" gestartet

Diese Initiative, mit der die Allianz für Aus- und Weiterbildung auf die guten Chancen der Jugendlichen in der Ausbildung aufmerksam macht, wurde bereits in den letzten beiden Jahren mit großer Resona

08.05.2023

Unternehmensberatung: So werden Sie gefördert!

Impulse von außen können helfen, um sich auch im betrieblichen Umfeld besser aufzustellen. Aus dieser Erkenntnis heraus fördert das Programm „Förderung von Unternehmensberatungen für KMU“ genau das: U

12.04.2023

Bitte um Ihre Mithilfe: Azubis-Statements zur neuen Ausbildung gesucht

Die neuen Ausbildungsordnungen für Hotellerie, Gastronomie und Küche sind seit 1. August 2022 in Kraft. Wie alle wissen, brauchen wir mehr Nachwuchs. Wer könnte besser darüber berichten als unsere Aus

05.04.2023

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