Fachgruppe Gaststätten

Gesetzgebung Bundestag macht den Weg frei für Fachkräfteeinwanderung DEHOGA: Großer Schritt in die richtige Richtung

Berlin, Fachgruppen, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Danach dürfen künftig auch beruflich gebildete Drittstaatler mit Arbeitsvertrag einwandern – nicht nur in Engpassberufen. Auch auf die sogenannte…

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Internetpranger: Bundesrat billigt Änderung des §40 LFBG

Lebensmittelhygiene, Berlin, Fachgruppe Gaststätten

Der Bundesrat hat die Änderung des § 40 Abs. 1a Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) gebilligt. Sechs Monate lang können Behörden damit…

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Krankschreibung per WhatsApp möglich

Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels, Berlin

Ein Aprilscherz im Februar? Leider nein. Es ist tatsächlich wahr, dass Arbeitgeber auch Arbeitsunfähigkeitsbescheinigungen akzeptieren müssen, die…

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„Topf Secret“: Foodwatch führt Hygienepranger als „Mitmach-Portal“ ein

Lebensmittelhygiene, NRW, Fachgruppe Gaststätten

foodwatch und FragDenStaat starten Plattform gegen angebliche "Geheimniskrämerei" bei Lebensmittelbehörden +++ auf „Topf Secret“ können Verbraucher…

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Restaurantreservierungen: Telefonisch deutlich vorn

Fachgruppe Gaststätten, Berlin

Die Online-Reservierung eines Tischs im Restaurant ist in Deutschland noch lange nicht Standard: Das geht nun auch noch einmal aus einer Umfrage des…

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E-Mobilität: Schon mal drüber nachgedacht? Tipps zu Förderung und Umsetzung gibt das Land NRW

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

In Sachen E-Mobilität bieten sich für Hoteliers und Gastronomen tolle Chancen. Das Land NRW unterstützt interessierte Unternehmer mit wertvollen…

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Umfrage zur Lebensmittelverschwendung: Machen auch Sie mit!

Berlin, Fachgruppe Gaststätten

Bis 2030 sollen Lebensmittelabfälle um 50 Prozent reduziert werden - auch in der Gastronomie. Über verschiedene Strategien wird angestoßen vom…

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Download des Monats: Merkblatt zum neuen Verpackungsgesetz

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Mit dem Merkblatt „Verpackungsgesetz“ erfahren Sie, welche gesetzlichen Anforderungen an Gastronomen und Hoteliers gestellt werden.

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Trinkwasserrichtlinie: Wasser für alle?

Berlin, Fachgruppe Gaststätten

Soweit soll es nach Plänen des EU-Parlament nicht kommen. Brüssel will kostenloses Trinkwasser Kunden vorbehalten und Servicegebühr erlauben.…

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Download des Monats: Fit für die Betriebsprüfung - Merkblatt zur Verfahrensdokumentation

NRW, Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels

Mit dem Merkblatt „Verfahrensdokumentation“ eröffnet der DEHOGA eine Reihe von praxisrelevanten Hilfestellungen, die geeignet sind, die…

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