Nachhaltigkeit & Effizienz

Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Verpflegung: Ministerin Gorißen zeichnet weitere Leuchttürme zu „NRW kocht mit Bio“ aus

Fachgruppe Umwelt, Nachhaltigkeit & Effizienz

19. November 2024

Mehr heimische Bio-Lebensmittel in den Kochtöpfen von Kantinen, Restaurants und in der Kita- und Schulverpflegung – das ist das…

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Neues RAL Gütezeichen auf den Weg gebracht: Für gesicherte Essensqualität in der Gemeinschaftsverpflegung

Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Umwelt, Nachhaltigkeit & Effizienz

Bonn, 13.11.2024. Deutschlandweit nehmen täglich ca. 16 Millionen Menschen Essen außer Haus ein. Ungeachtet der persönlichen Vorlieben gibt es eine…

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Kostenfreie Online-Veranstaltungen für Großküchen

Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Umwelt, Nachhaltigkeit & Effizienz, Preisentwicklung

In diesem Jahr bietet die Verbraucherzentrale NRW im Rahmen des Projekts „Kantinenprogramm NRW“ kostenfreie Online-Veranstaltungen für Großküchen an.

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Bundesteilhabepreis 2025

Nachhaltigkeit & Effizienz, Barrierefreiheit

Digitalisierung inklusiv – digitale Teilhabe von Menschen mit Behinderungen an Bildung und Arbeit

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Energiekampagne: Neuer Leitfaden zur Klimaneutralität

Fachgruppe Umwelt, Nachhaltigkeit & Effizienz, Energiekrise

Der Weg zur Klimaneutralität ist eine Herausforderung, der sich unsere gesamte Wirtschaft, und damit auch die Gastronomie und Hotellerie stellen muss.…

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HRS: State of Sustainability Report in der Hotellerie

Distribution und OTA, Nachhaltigkeit & Effizienz

> HRS stellt neuen Nachhaltigkeitsbericht vor: Unternehmen senkten CO2-Emissionen durch Hotelbuchungen im Jahr 2024 um 27 Prozent > Daten belegen:…

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Gemeinsam Lebensmittel retten bei der Aktionswoche Zu gut für die Tonne!

Fachgruppe Gaststätten, Fachgruppe Hotels, Fachgruppe Umwelt, Nachhaltigkeit & Effizienz

Vom 29. September bis 6. Oktober 2024 findet die fünfte bundesweite Aktionswoche Zu gut für die Tonne! statt. Das Bundesministerium für Ernährung und…

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Heizungsförderung für Unternehmen gestartet

Nachhaltigkeit & Effizienz, Energiekrise

Die Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) hat die dritte Förderrunde im Rahmen des sog. Heizungsgesetzes gestartet.

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Barrierefreiheitsstärkungsgesetz: Ab Mitte des Jahres 2025 müssen viele Webseiten barrierefrei sein

Neuerungen 2025, Distribution und OTA, Nachhaltigkeit & Effizienz, Barrierefreiheit, Digitalisierung
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