Alle Meldungen

Topf Secret gehört rechtlich auf den Prüfstand

Lebensmittelhygiene, Berlin, Fachgruppen

Der DEHOGA weist die erneuten medialen Angriffe von Foodwatch in aller gebotenen Schärfe zurück. Die Vorwürfe und Anschuldigungen, die in einer…

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Meldescheine: Grüne fordern Abschaffung der Hotelmeldepflicht

Berlin

Nach einem entsprechenden Vorstoß der FDP-Bundestagsfraktion im Herbst 2018, haben sich nun auch Bündnis 90/Die Grünen für eine möglichst komplette…

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Minijob: Bundesrat lehnt auch Bayern-Antrag zur Erhöhung der Verdienstgrenze ab

Tarife & Löhne, Fachgruppen, NRW

Wie zu befürchten stand, hat der Bundesrat den Antrag Bayerns zur Erhöhung der Verdienstgrenze bei geringfügiger Beschäftigung (Minijobs) auf 530 Euro…

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Midijob: Erhöhung auf 1.300 Euro

Berlin, Mindestlohn

1.300 statt bislang 850 Euro dürfen Midijobber seit 1. Juli 2019 maximal verdienen. Die bislang geltende „Gleitzone“ mit reduzierten…

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Bestpreisklausel: Bundeskartellamt beim Bundesgerichtshof

Berlin, Fachgruppe Hotels

Das Bundeskartellamt hat erwartungsgemäß eine Nichtzulassungsbeschwerde beim Bundesgerichtshof gegen das Urteil des 1. Kartellsenats des…

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Hotelklassifizierung: Fortschreibung der Kriterien 2020-2025

Berlin, Fachgruppe Hotels

Die Mitgliedsstaaten der Hotelstars Union schreiben alle fünf Jahre den gemeinsamen Kriterienkatalog fort und passen die Anforderungen den sich…

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Download des Monats: Checkliste Lebensmittelabfälle vermeiden

NRW, Fachgruppe Gaststätten

Es hat auch etwas mit Nachhaltigkeit zu tun. Aber es geht natürlich auch um Einsparpotenzial in der Küche. Die Checkliste "Wo können Sie in Ihrem…

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Gastgewerbe-Magazin: Ratgeber Außengastronomie - Einfach mal vor die Tür setzen!

NRW

Ob Sommer oder Winter, ob Kaffee oder Cocktail: Es zieht die Gäste an die frische Luft. Von einem Außenbereich können Gastgeber ganzjährig…

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Topf Secret II: Hü und Hott auch in Bayern - Gericht in Ansbach gegen, Gericht in Augsburg für Veröffentlichung

Berlin

Während das Verwaltungsgericht in Ansbach per Urteil die Veröffentlichung von Hygiene-Kontrollergebnissen verhinderte und damit die Auffassung des…

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Gut so: Neue Verordnung sieht keine Pflichtvorsorge bei intensiver Sonneneinstrahlung vor

Fachgruppe Gaststätten, Berlin

Die Überzeugungsarbeit von DEHOGA und anderen Verbänden und Unfallversicherungsträgern der Bau- und Landwirtschaft haben dazu beigetragen, den…

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